Son microorganismos vivos presentes en los alimentos que afectan beneficiosamente al huésped por mejorar su equilibrio microbiano intestinal. Las principales especiales utilizadas son de los géneros Bifidobacterium y Lactobacillus. El enriquecimiento de la flora intestinal con probióticos favorece una sinergia simbiótica entre las bacterias y el huésped por la que éste proporciona a los microorganismos […]
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Una de las tantas buenas cosas que se pueden recomendar a una persona para mejorar en su rendimiento pero además en la salud es la de ingerir “de forma medida” la nuez! La semilla del fruto del nogal (Juglans regia L.) tan alabada por sus efectos beneficiosos sobre la salud en general y la del […]
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Esperamos les guste. Queremos compartirles opciones saludables y muy ricas para sus menús , y hoy les dejaremos esta rica y muy sencilla receta para realizar, ya sea para tu desayuno o cena. Aunque en esta ocasión no colocamos ninguna carne o proteína de origen animal, puedes adaptarla a tus necesidades y claro adecuarlo a […]
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Porque deberíamos conocer un poco de lo mucho que puede beneficiar el Calcio en la Salud humana ? El calcio (Ca) es el elemento mineral más abundante en nuestro organismo, ya que forma parte importante del esqueleto y los dientes. Supone alrededor del 2% del peso corporal. Las funciones del calcio son: a) funciones esqueléticas […]
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LA ALIMENTACIÓN Y NUTRICIÓN. Aunque pareciera ser lo mismo sí que existen diferencias las cuales veremos a continuación y con un poco más de detalle. CONCEPTO DE ALIMENTO Podemos definir alimento como toda aquella sustancia o producto de cualquier naturaleza, sólido o líquido, natural o transformado, que por sus características, aplicaciones, componentes o preparación […]
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Esta vitamina es uno de los suplementos vitaminicos que mas se ha recomendado para los deportistas durante los ultimos años para optimizar su rendimiento especialmente durante el invierno o paises donde el sol no aparece durante mucho tiempo y se dificulta la sistensis en el organismo por resta razón. Es fundamental para la absorción del […]
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