Son microorganismos vivos presentes en los alimentos que afectan beneficiosamente al huésped por mejorar su equilibrio microbiano intestinal. Las principales especiales utilizadas son de los géneros Bifidobacterium y Lactobacillus. El enriquecimiento de la flora intestinal con probióticos favorece una sinergia simbiótica entre las bacterias y el huésped por la que éste proporciona a los microorganismos […]
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Una de las tantas buenas cosas que se pueden recomendar a una persona para mejorar en su rendimiento pero además en la salud es la de ingerir “de forma medida” la nuez! La semilla del fruto del nogal (Juglans regia L.) tan alabada por sus efectos beneficiosos sobre la salud en general y la del […]
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Relacionado al post anterior ,este es uno de los mitos más comunes y grandes en el fitness, así como dudas de las cuales siempre escuchamos de alguien cercano , del porqué cuando inicio o realizo ejercicio de fuerza contra resistencia o pesas en algún gimnasio en lugar de bajar aumento mi peso un poco mas.😢 […]
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Sabemos que los alimentos nos proporcionan los nutrientes y la energía necesaria para nuestros movimientos o actividades diarias , sino también mantenernos vivos y saludables , por lo que en este artículo hablaremos algo sobre este tema, veamos que sucede después de que ingerimos los alimentos desde un plano que seguramente lo encontrarás de tu […]
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Esperamos les guste. Queremos compartirles opciones saludables y muy ricas para sus menús , y hoy les dejaremos esta rica y muy sencilla receta para realizar, ya sea para tu desayuno o cena. Aunque en esta ocasión no colocamos ninguna carne o proteína de origen animal, puedes adaptarla a tus necesidades y claro adecuarlo a […]
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Porque deberíamos conocer un poco de lo mucho que puede beneficiar el Calcio en la Salud humana ? El calcio (Ca) es el elemento mineral más abundante en nuestro organismo, ya que forma parte importante del esqueleto y los dientes. Supone alrededor del 2% del peso corporal. Las funciones del calcio son: a) funciones esqueléticas […]
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En esta publicación hablaremos un poco sobre lo que son los Lípidos o comúnmente llamados grasas. Estas sustancias, desde un punto de vista químico, pertenecen a un grupo heterogéneo de compuesto, y todos ellos representan una característica común que es su insolubilidad en agua. Aceites y Grasas Para facilitar su comprensión, hablaremos de aceites y […]
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LA ALIMENTACIÓN Y NUTRICIÓN. Aunque pareciera ser lo mismo sí que existen diferencias las cuales veremos a continuación y con un poco más de detalle. CONCEPTO DE ALIMENTO Podemos definir alimento como toda aquella sustancia o producto de cualquier naturaleza, sólido o líquido, natural o transformado, que por sus características, aplicaciones, componentes o preparación […]
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